|
|
|
Helios |
|
|
|
Autor Administrator
|
|
Saturday, 23 April 2005 |
|
Obimna saznanja o značaju kvalitetne hrane za životne funkcije čoveka, rastuća svetska populacija i pojava ''skrivene gladi'' (ne¬dostatak mikroelemenata i vitamina u ishrani) i posledice koje iz toga nastaju u svetu i kod nas, usmeravaju proizvođače hrane na iznalaženje novih postupaka proizvodnje i dobijanja novih proizvoda kojima bi se zadovoljile specifične potrebe različitih kategorija potrošača, različitih s obzirom na pol, starosnu dob, aktivnost, zdravstveno stanje, socijalni status i slično. Prirodna, minimalno procesirana, funkcionalna, zdravstveno-bezbedna, organska ili danas sve češće nazvana terapeutska hrana trenutno predstavlja ključni interes nutricionista, lekara i proizvođača hrane. Proizvodnja visokokvalitetne hrane, kako sa aspekta podmirenja potreba stanovništva tako i u cilju izvoza, strateški je izuzetno značajna za svaku zemlju. Suština ideje ove naše inicijative je proizvodnja prehrambenih proizvoda na bazi jezgra suncokreta visoke energetske i nutritivne vrednosti, bez holesterola, a bogate proteinima, esencijalnim omega-6 masnim kiselinama, prirodnim vitaminom E, mineralima i drugim minornim sastojcima sa pozitivnim zdravstvenim učinkom.
|
|
|
|
