|
|
|
VASA |
|
|
|
Autor Administrator
|
|
Monday, 25 April 2005 |
|
Suština koncepta sušenja konzumnih materija za ljudsku ishranu vakuumiranjem, radi sniženja tačke isparavanja vode, vezane, u obliku koloidnih rastvora u konzumnoj materiji, radi višestruke uštede energetskih inputa koji se u današnje vreme koristi za zagrevanje velikog broja konvencionalnih sušara, poboljšanja kvaliteta sušenih materija u skladu sa standardima koji se odnose na sušene konzumne materije, tim istraživača Naučno istraživačkog centra "Prva petoletka – NIC" ad, u sastavu Industrije hidraulike i pneumatike "Prva petoletka" ad Trstenik, inicirao je koncept vakuumske sušare za tu namenu, obavio neophodna tehničko-tehnološka i marketinška istraživanja i utvrdio potrebu i mogućnost plasmana ovog sistema koji bi omogućio sušenje asortimana konzumnih proizvoda za ljudsku ishranu (voća, povrća, lekovitog bilja i šumskih plodova).
|
|
|
|
